Кухня, выполненная в цвете Аквамарин становится все более популярны. В бирюзовой кухне создается позитивная, легкая атмосфера. Бирюзовый цвет, являясь символом гармонии и чистоты, символизирует две стихии — воду и воздух.
Бирюзовый оттенок похож на цвет морской волны. Возможно, поэтому, с точки зрения психологии, он успокаивающе действует на человека, снимает раздражительность и усталость, способствует расслаблению, позволяет отвлечься от повседневных забот и проблем.
Кроме этого, бирюзовая кухня может стать прекрасной альтернативой строгим диетам, потому что воздействие голубого цвета на человеческие рецепторы естественным образом снижает аппетит.